Brunch på Nørre Vosborg

Buffetoversigt kopieret fra Nørre Vosborgs hjemmeside:
"Brunch med Vestjyske specialiteter

• Røget laks med saltmandler og rygeostcreme
• Vosborgs tøndemodne sild med karrysalat
• Fanøskinke med salat af grønne bønner
• Vildtpølser fra Vedersø med syltede grøntsager
• Slagter Sørensens Skjern Å økologiske rullepølse med sky og løg
• Hjemmelavet pålæg af Vosborg Kvæg
• Salat med økokylling fra Flytkjær
• Røget andebryst fra Vinderup med tranebær
• Vestjysk kartoffelsalat med olie, krydderurter og sæsonens løg
• Gulerod-persillerodssalat
• Tomatsalat med mozzerella og fennikel
• Sæsonens rå salat
• Oksefrikadeller af Jysk Kvæg fra Nørre Vosborgs jorder
• Hjemmelavet leverpostej med hjemmesyltede agurker
• Friskost med Nørre Vosborg Honning
• Økologiske egnsoste fra Thise Mejeri
• Hjemmelavet marmelade
• Yoghurt med bagte bær
• Hjemmelavet smoothie
• Frisk skåret frugt
• Morgenbasser
• Rugbrød
• Friskbagt brød og rundstykker
• Røræg og bacon
• Brunchpølser
• Hjemmelavede pandekager med sirup
• Croissanter
• Juice og kaffe

Pris pr. person kr. 178,-"
Der var rigeligt, og det var godt. En dejlig udflugt på en regnfuld decemberdag